Type to search

Διατροφή & Δίαιτα Υγεία

Έρευνα: Η διατροφή αυτή προφυλάσσει από άνοια και Αλτσχάιμερ

Share

Είναι το είδος της διατροφής που έχουν εξυμνήσει περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο οι ειδικοί σε όλον τον κόσμο. Μάλιστα τώρα, όπως υποστηρίζει νέα έρευνα, μπορεί να μας προφυλάξει και από άνοια και Αλτχάιμερ.

Υγεία όχι μόνο σωματική αλλά και πνευματική είναι ο μεγαλύτερος πόθος όλων. Όμως για να τα έχουμε… τετρακόσια μέχρι τα βαθιά γεράματα χρειάζεται προσπάθεια καθημερινή και επιμονή στις οδηγίες των ειδικών, οι οποίες στο μεγαλύτερο μέρος τους αφορούν τη διατροφή μας. Γι’ αυτό και πάρα πολύ συχνά μπαίνει στο στόχαστρο των ειδικών προκειμένου να διασαφηνίσουν πώς ακριβώς επιδρά στον οργανισμό μας. 

Η διατροφή που θωρακίζει τον οργανισμό μας

Νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση Alzheimer’s and Dementia, υποστηρίζει λοιπόν ότι η Μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο γνωστικής δυσλειτουργίας ενώ επιβραδύνει την εξέλιξη της γνωστικής εξασθένισης. Με άλλα λόγια η έρευνα σχετίζεται με τις πολιτικές υγείας οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης άνοιας και Αλτσχάιμερ.

Άνοια και Αλτσχάιμερ

Ο όρος άνοια είναι γενικός και αναφέρεται σε διάφορες μορφές γνωστικής εξασθένισης, οι οποίες εμφανίζονται σε πιο μεγάλες ηλικίες. Ωστόσο υπάρχουν διάφορες ασθένειες οι οποίες προκαλούν άνοια, με πιο συνηθισμένη αυτή του Αλτσχάιμερ. Παρόλο που ως ένα βαθμό η γνωστική εξασθένιση είναι συνηθισμένη στους ανθρώπους καθώς γερνάνε, ωστόσο όταν αυτή συμβαίνει σε μεγάλο βαθμό δεν θεωρείται υγιές. 

Η Μεσογειακή διατροφή και ο ρόλος της

Η Μεσογειακή διατροφή είναι γνωστό από προηγούμενες έρευνες ότι παίζει μεγάλο ρόλο για την υγεία όλου του οργανισμού. Συνδέεται με μειωμένη εμφάνιση καρδιαγγειακών ασθενειών, διαβήτη, καρκίνου του στήθους και του εντέρου, νευροεκφυλιστικών ασθενειών. Οι συντάκτες της νέας έρευνας ήθελαν να μελετήσουν τον ρόλο της διατροφής όσον αφορά την άνοια για τον πληθυσμό. Πιο συγκεκριμένα ήθελαν να δουν τα αποτελέσματα που θα είχε η Μεσογειακή διατροφή για τις γνωστικές λειτουργίες. Ειδικότερα διαπίστωσαν ότι γενικά έχει ως αποτέλεσμα μειωμένο κίνδυνο γνωστικής εξασθένηςη, ενώ συγκεκριμένα η κατανάλωση ψαριών σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο γνωστικής βλάβης και βραδύτερη γενική γνωστική εξασθένιση. 

Τι είναι η Μεσογειακή διατροφή 

Θεωρείται το μυστικό μακροζωίας των μεσογειακών λαών. Πρόκειται για μια διατροφή που βασίζεται στην κατανάλωση οσπρίων, λαχανικών, φρούτων, δημητριακών ολικής άλεσης, ωμών ξηρών καρπών, αγνού παρθένου ελαιόλαδου και ελιών, ψαριού και θαλασσινών (αρκετές φορές την εβδομάδα), καθώς και μικρής ποσότητας κόκκινου κρασιού με το φαγητό. Επίσης συνιστά την κατανάλωση αβγών, τυριού, γιαουρτιού και πουλερικών με μικρότερη συχνότητα, ενώ σπάνια κόκκινου κρέατος. Όλα μαγειρεύονται με την προσθήκη μπαχαρικών και βοτάνων φρέσκων ή αποξηραμένων. 

Tags:

Μπορεί να σας αρέσουν

Αφήστε ένα Σχόλιο

Your email address will not be published. Required fields are marked *