Αρρώστησες; Αυτές είναι οι καλύτερες τροφές για γρήγορη ανάρρωση

Αν η γρίπη ή το κρυολόγημα σου έχουν… χτυπήσει την πόρτα, δες ποιες είναι οι καλύτερες τροφές για να έχεις γρήγορη ανάρρωση. 

Η αλήθεια είναι ότι καμιά τροφή δεν μπορεί να σε κάνει καλά από τη μια στιγμή στην άλλη, αν είσαι άρρωστη. Ωστόσο -επειδή περιέχουν θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό- μερικές τροφές μπορούν να κάνουν πιο ήπια τα συμπτώματα καθώς επίσης να μας βοηθήσουν να έχουμε πιο γρήγορη ανάρρωση.

Ποιες είναι οι καλύτερες τροφές για γρήγορη ανάρρωση

Νερό και ροφήματα 

Το μυστικό για να καταπολεμήσουμε γρήγορα και αποτελεσματικά μια ασθένεια είναι η ενυδάτωση. Η κατανάλωση υγρών βοηθά κάθε σύστημα του σώματός μας να λειτουργεί όσο το δυνατόν καλύτερα, μεταφέρει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά στα κύτταρά μας και βοηθά στην αποβολή των βακτηρίων. Εκτός από το νερό μπορούμε να πίνουμε ροφήματα βοτάνων όπως δυόσμο που καταπραΰνει το στομάχι, μαύρο τσάι που είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή, καταπολεμά τις φλεγμονές και υποστηρίζει το ανοσοποιητικό, τσάι του βουνού που μπορεί να καταστείλει ιούς και κρυολογήματα, δίκταμο που χρησιμοποιείται για την θεραπεία του βήχα, του πονοκέφαλου, του πονόλαιμου, του στομαχόπονου κ.ά.
Κρυολόγημα; Αυτά τα ροφήματα θα σε ανακουφίσουν

Μέλι

Προσθέτοντας λίγο μέλι στα ροφήματά μας όχι απλώς τα κάνουμε πιο γλυκά και εύγευστα αλλά ευεργετούμε και το ανοσοποιητικό μας. Το μέλι έχει αντιμικροβιακές, αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες​, ενώ καταπραΰνει και τον βήχα.

Σκόρδο

Μπορεί να μην έχει την ωραιότερη μυρωδιά, ωστόσο το σκόρδο είναι σχεδόν… θαυματουργό για το οργανισμό μας. Διαθέτει φυσικές αντιβακτηριακές ιδιότητες και μπορεί να μας προστατεύσει από παθογόνα που μπορούν να προκαλέσουν λοιμώξεις.

Μανιτάρια 

Τα μανιτάρια, και ιδιαίτερα τα σιτάκε (λεντινούλα), περιέχουν πολλές και σημαντικές βιταμίνες, μέταλλα και ένζυμα, ενώ επιπλέον ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα για φυσική προστασία από διάφορους τύπους λοιμώξεων.

Πορτοκάλια και εσπεριδοειδή

Ένα θα σου πω: Βιταμίνη C! Η καθημερινή λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης C, τα οποία έχουν αντιισταμινική δράση, μπορεί να μειώσει τη σοβαρότητα του κρυολογήματος και να μειώσει τη διάρκειά του κατά περίπου 8%. Τα πορτοκάλια και τα άλλα εσπεριδοειδή (λεμόνια, μανταρίνια κ.ά) είναι πλούσια πηγή βιταμίνης C και επομένως ιδανικά όχι μόνο για όταν είμαστε άρρωστοι αλλά προληπτικά όλο τον χρόνο. 

Τζίντζερ 

Το τζίντζερ βοηθά στην άμυνα του οργανισμού έναντι πιθανών ιών, μπορεί να καταστρέψει κοινά βακτήρια και παθογόνα ενώ καταπραΰνει τα συμπτώματα της ναυτίας ή/και του εμετού​.
Τζίντζερ, νέα έρευνα αποκαλύπτει τα απίστευτα οφέλη του

Γιαούρτι, κεφίρ

Τόσο το γιαούρτι όσο και το κεφίρ αποτελούν προϊόντα ζύμωσης του γάλατος και περιέχουν πολύτιμα για το εντερικό μας σύστημα προβιοτικά. Και υγιές εντερικό σύστημα σημαίνει δυνατό ανοσοποιητικό.  

Όστρακα

Αν και κανένας άρρωστος δεν θα ήθελε να φάει στρείδια, μύδια ή άλλα όστρακα, ωστόσο είναι πλούσια σε ψευδάργυρο, ένα πολύ σημαντικό, για το ανοσοποιητικό μας, μεταλλικό στοιχείο.
Τι πρέπει να κάνεις για να δυναμώσεις το ανοσοποιητικό σου

Ποιες τροφές να αποφεύγεις όταν είσαι άρρωστη

• Τεχνητά γλυκαντικά υποκατάστατα ζάχαρης όπως π.χ. ασπαρτάμη, σουκραλόζη, ξυλιτόλη κ.ά. Μπορεί να προκαλέσουν γαστρικές ενοχλήσεις και ενδεχομένως να συμβάλουν σε δυνατούς πονοκεφάλους. 
• Γάλα. Αν και οι έρευνες δείχνουν ότι το γάλα δεν αυξάνει απαραίτητα την παραγωγή βλέννας, εντούτοις μπορεί να την κάνουν πιο παχύρρευστη. Εάν λοιπόν έχεις ήδη βουλωμένη μύτη ίσως είναι καλύτερα να το αποφύγεις.
• Καφεΐνη. Η μεγάλη δόση καφεΐνης μπορεί να διαταράξει το πεπτικό σύστημα και να προκαλέσει ενοχλήσεις στο στομάχι, ενώ επίσης είναι και διουρητική.