Type to search

Διατροφή & Δίαιτα Υγεία

5+1 τροφές ιδανικές για μετά το εμβόλιο του COVID-19

Share

Αναμφίβολα η σωστή διατροφή μπορεί να θωρακίσει τον οργανισμό μας απέναντι σε ασθένειες. Οι κατάλληλες τροφές όμως μπορούν και να τον βοηθήσουν να ανταπεξέλθει καλύτερα ύστερα από ένα εμβόλιο όπως αυτό για τον COVID-19 (κορονοϊό).

Όταν ο οργανισμός μας αντιμετωπίζει μια ασθένεια ή κάποια άλλη δύσκολη κατάσταση χρειάζεται το ανοσοποιητικό μας σύστημα να δουλεύει τέλεια προκειμένου να ανταπεξέλθει γρηγορότερα και καλύτερα. Για να το επιτύχει αυτό χρειάζεται να του παρέχουμε τα κατάλληλα θρεπτικά συστατικά και ενέργεια από τη σωστή διατροφή. Το ίδιο ισχύει και στην περίπτωση που θα κάνουμε το εμβόλιο για τον COVID-19 (κορονοϊό). Επιλέγοντας αντιφλεγμονώδεις, θρεπτικές τροφές μπορούμε να ενισχύσουμε το σώμα και το ανοσοποιητικό μας. Φυσικά κανείς δεν μπορεί να υποκαταστήσει τις οδηγίες του γιατρού μας, ιδιαίτερα μάλιστα αν έχουμε κάποιο θέμα υγείας.

5+1 τροφές ιδανικές για μετά το εμβόλιο του COVID-19

1. Φρούτα και λαχανικά

Πλούσια σε βιταμίνες ιδιαίτερα C, φυτικές ίνες, ιχνοστοιχεία και μεταλλικά άλατα τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά είναι η τοπ επιλογή για γερό ανοσοποιητικό. Εσπεριδοειδή (πορτοκάλια, λεμόνια, γκρέιπφρουτ κ.ά), κόκκινες και πράσινες πιπεριές, πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως μπρόκολο και σπανάκι περιέχουν άφθονα αντιοξειδωτικά που προστατεύουν από ελεύθερες ρίζες. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό καθότι οι ελεύθερες ρίζες μπορεί να προκαλέσουν οξειδωτικό στρες κάνοντάς μας πιο επιρρεπείς σε ασθένειες.

2. Ξηροί καρποί

Οι ωμοί ξηροί καρποί είναι εξαιρετικές πηγές βιταμινών και ιχνοστοιχείων που υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα και την καρδιά μας ενώ έχουν και αντιφλεγμονώδη δράση. Φυσικά τους αποφεύγουμε εάν έχουμε αλλεργία σε αυτούς.

  • Τα αμύγδαλα περιέχουν βιταμίνη Ε, η οποία βοηθά το ανοσοποιητικό να λειτουργεί πιο σωστά και αποδοτικά.
  • Τα κάσιους περιέχουν υψηλά ποσοστά μαγνησίου, που έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. 
  • Τα καρύδια είναι… αντιοξειδωτικές βόμβες, ξεπερνώντας ακόμα και τα αμύγδαλα και τα φιστίκια.   

3. Λιπαρά ψάρια 

Τα ω-3 λιπαρά οξέα που περιέχουν τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, ο τόνος, οι σαρδέλες κ.ά. μπορούν να μειώσουν  την πίεση και τους δείκτες φλεγμονής στον οργανισμό, και να εμποδίσουν τον σχηματισμό πλάκας στις αρτηρίες. 

4. Στρείδια

Πολύτιμα τα στρείδια, όχι μόνο επειδή μπορεί να βρούμε μέσα μαργαριτάρια, αλλά και για την υγεία μας. Περιέχουν ψευδάργυρο που βοηθά τον οργανισμό να απομακρύνει τους παθογόνους οργανισμούς και να καταπολεμά τις ιώσεις. Για λόγους ασφαλείας καλύτερα να τα τρως μαγειρεμένα και όχι ωμά. 

5. Κοτόσουπα

Θεωρείται το φαγητό του κρυολογήματος και όχι τυχαία! Η κοτόσουπα πιστεύεται ότι έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που ανακουφίζουν από τα συμπτώματα των ασθενειών. Το κοτόπουλο παρέχει στον οργανισμό άφθονες πρωτεΐνες που τις έχει ανάγκη για να λειτουργήσει σωστά και αποτελεσματικά. Στα συν της η προσθήκη καρότου, σέλινου και κρεμμυδιού που περιέχουν πολλά μεταλλικά άλατα και βιταμίνες. 

5+1 Νερό

Δεν πρόκειται καθαρά για τροφή βέβαια, γι΄αυτό και ο διαχωρισμός. Δεν είναι τυχαίο που ο γιατρός μας μας συμβουλεύει πάντα να πίνουμε άφθονο νερό και υγρά για να ξεπεράσουμε πιο εύκολα μια ασθένεια ή ίωση. Το νερό είναι σημαντικό προκειμένου ο οργανισμός μας να μπορέσει να κερδίσει τη μάχη με τους ιούς και τις ασθένειες. Όταν κάποιος είναι άρρωστος, το σώμα αφυδατώνεται από τον πυρετό, την ρινική καταρροή, τη διάρροια ή τον εμετό, οπότε είναι σημαντικό να αναπληρώσει τα χαμένα υγρά. Η σωστή ενυδάτωση μάλιστα βοηθά στην ενδυνάμωση της άμυνας του οργανισμού προκειμένου να μην αρρωστήσουμε ευθύς εξαρχής. Επιπλέον το νερό προσθέτει οξυγόνο στο αίμα βοηθώντας το ανοσοποιητικό να λειτουργεί καλύτερα.

Και δύο τροφές που χρειάζεται να αποφύγεις μετά το εμβόλιο του COVID-19

Επεξεργασμένα τρόφιμα

Πατατάκια, γαριδάκια, γλυκά, αναψυκτικά, σφολιατοειδή και παρόμοια τρόφιμα καλό είναι να αποφεύγονται μετά από το εμβόλιο του COVID-19, γιατί εμποδίζουν το ανοσοποιητικό να λειτουργήσει αποδοτικά, ενώ προκαλούν φλεγμονές στον οργανισμό.

Αλκοόλ

Το αλκοόλ μειώνει τα καλά βακτήρια του πεπτικού μας συστήματος κάνοντάς μας πιο επιρρεπείς στις ασθένειες. Επίσης αφυδατώνει τον οργανισμό κάτι που μπορεί να να επιδεινώσει κάποιες παρενέργειες του εμβολίου. 

Tags

Μπορεί να σας αρέσουν

Αφήστε ένα Σχόλιο

Your email address will not be published. Required fields are marked *