Μπορεί το μυαλό μας να πηγαίνει στα αμύγδαλα όταν ακούμε για ξηρούς καρπούς, αλλά και τα φιστίκια Αιγίνης είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά (ίσως μάλιστα να έχουν και περισσότερα). Δες γιατί… Είναι τα αμύγδαλα ο πρωταγωνιστής των ξηρών καρπών; Η αλήθεια είναι πως, ναι. Συχνά όμως οι δεύτεροι ρόλοι είναι αυτοί που κλέβουν τις εντυπώσεις, και […]
Εάν ακολουθείς έναν αυστηρά φυτοφαγικό τρόπο διατροφής (vegan) ή κάνεις νηστεία είναι πολύ εύκολο να εμφανίσεις διατροφικές ελλείψεις. Δες εδώ πώς μπορείς να το αποφύγεις και να προσλαμβάνεις όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά μέσω της διατροφής σου. Κούραση, έλλειψη ενέργειας, αδυναμία είναι μερικά από τα συμπτώματα που μπορεί να εμφανίσει κάποιος όταν κάνει νηστεία ή […]
Εάν αναζητάς κάτι για να χαλαρώσεις και να ηρεμήσεις μετά από μια εξαντλητική μέρα, τότε το «Γάλα του Φεγγαριού» είναι το ιδανικό! Τι είναι η ασβαγκάντα, το βασικό συστατικό στο ρόφημα «Γάλα του Φεγγαριού» Ένα από τα αρχαιότερα συστήματα παραδοσιακής ιατρικής είναι η Αγιουρβέδα που γεννήθηκε στην Ινδική ήπειρο, ενώ ασκείται ως εναλλακτική μέθοδος θεραπείας […]
Οι λειτουργίες που επιτελεί το συκώτι μας, για να λειτουργεί σωστά ολόκληρος ο οργανισμός μας, είναι πραγματικά συγκλονιστικές: αποτοξινώνει δηλητηριώδεις χημικές ουσίες, αποθηκεύει βιταμίνες, μέταλλα και λίπος, μετατρέπει την τροφή σε ενέργεια, παράγει ορμόνες, βοηθά στη διατήρηση της θερμοκρασίας του σώματος. Ένα άρρωστο συκώτι μπορεί να επηρεάσει ολόκληρο το σώμα, γι’ αυτό είναι σημαντικό να […]
Μπορείς να ξεγελάσεις τον οργανισμό σου για να κάψει περισσότερο λίπος; Μμμ, μάλλον ναι, εφαρμόζοντας τις πιο κάτω ασυνήθιστες συμβουλές. Φυσικά και η σωστή διατροφή, η σωματική άσκηση (τόσο η αερόβια όσο και οι ασκήσεις με αντιστάσεις), η μέτρηση των θερμίδων και ο καθημερινός 8ωρος ύπνος είναι απαραίτητα προκειμένου να χάσουμε βάρος. Κανένα τιπ δεν […]
Η κούραση και οι μυϊκοί πόνοι είναι αρκετά συνηθισμένοι μετά από έντονη σωματική εργασία ή άσκηση. Πριν καταφύγεις στα παυσίπονα δοκίμασε τις πιο κάτω τροφές. Προσφέρουν ήπια ανακούφιση και χωρίς παρενέργειες. Κουρκουμάς Με τις επιβεβαιωμένες αντιφλεγμονώδεις ιδιόκτητές του, ο κουρκουμάς, είναι πραγματικό βάλσαμο για τους μυϊκούς πόνους. Η κουρκουμίνη που περιέχει είναι διαπιστωμένο ότι βοηθά […]
Θαύματα δεν γίνονται, ωστόσο υπάρχουν κάποιες ενέργειες που μπορούμε να κάνουμε κάθε πρωί για να δώσουμε μια εξτρά ώθηση στον μεταβολισμό μας. Όποτε έχουμε πρόβλημα με το βάρος μας κατηγορούμε τις καύσεις μας. Έχουμε δίκιο; Ο μεταβολισμός ή αλλιώς ο τρόπος που το σώμα μας μετατρέπει το φαγητό σε ενέργεια είναι αρκετά περίπλοκος και δεν […]
Αν και δύσκολα «δαμάζει» κανείς την επιθυμία του να υποκύψει σε ένα γλυκό, αξίζει τουλάχιστον να προσπαθήσει. Έρευνες υποστηρίζουν ότι οι πιο κάτω τροφές μπορούν να ενισχύσουν αυτή μας την προσπάθεια. «Ο μόνος τρόπος για να απαλλαγείς από έναν πειρασμό είναι να υποκύψεις» είχε πει ο Όσκαρ Γουάιλντ και είναι δυστυχώς κάτι που μας συμβαίνει […]
Όπως ίσως έχεις διαπιστώσει και η ίδια, από τη στιγμή που θα ανοιχτεί μια συσκευασία τόφου είναι ζήτημα ημερών να χαλάσει, ακόμα και αν το βάλουμε στο ψυγείο. Δες πώς πρέπει να το κρατήσεις ώστε να διατηρηθεί περισσότερο. Μπορεί πριν λίγο καιρό να φάνταζε εξωτικό, ωστόσο το τόφου κατακτά όλο και περισσότερο και την ελληνική […]
Αν θέλεις να εκμεταλλευτείς στο έπακρο όλες τις θρεπτικές ιδιότητες που μπορεί να σου προσφέρει ένα φλιτζάνι τσάι τότε μάλλον χρειάζεται να αναθεωρήσεις τον τρόπο που το έφτιαχνες τόσον καιρό. Αυτός είναι ο σωστός τρόπος να πίνεις το τσάι σου. Πώς φτιάχνουμε ένα φλιτζάνι τσάι; Βράζουμε νερό (ή το ζεσταίνουμε ως τους 80° C αν […]
Όλοι μιλούν για το πόσο σημαντικό είναι να κοιμόμαστε καθημερινά 7-8 ώρες. Τι γίνεται όμως όταν ο χρόνος κυλά, τα λεπτά γίνονται ώρες αλλά ο ύπνος δεν σε παίρνει; Για να κοιμάσαι σαν… πουλάκι δοκίμασε κάποιο από τα παρακάτω φυσικά ροφήματα. Μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη, καρδιακών και άλλων ασθενειών, διώχνει το στρες, βοηθά στην αντιμετώπιση […]
Μπορεί να μην είναι μαγικές, ωστόσο οι πιο κάτω βιταμίνες και μεταλλικά άλατα βοηθούν στο αδυνάτισμα. Οι διατροφικές ελλείψεις επηρεάζουν και την απώλεια βάρους. Γιατί και στο αδυνάτισμα, ο οργανισμός μας λειτουργεί καλύτερα όταν προσλαμβάνει όλες τις βιταμίνες που έχει ανάγκη. Μπορεί να μην κάνουν θαύματα, ωστόσο υποστηρίζουν τον μεταβολισμό μας, και σε συνδυασμό με […]
Δεν είναι τόσο η γαλοπούλα και οι πατάτες στο φούρνο που απειλούν την υγεία και τη σιλουέτα μας, αλλά όλοι οι… πειρασμοί που τις συνοδεύουν. Οι γιορτές θα ήταν σίγουρα καλύτερες (και λιγότερο δύσπεπτες) χωρίς αυτές τις τροφές στο τραπέζι μας, είναι οι χειρότερες επιλογές! Εάν στο γιορταστικό τραπέζι περιοριζόμασταν στα βασικά δεν θα υπήρχε […]
Και πλησιάζει η πιο αγαπημένη περίοδος του έτους, αυτή των Χριστουγέννων. Και μαζί με αυτήν όλοι οι γευστικοί πειρασμοί, στους οποίους λίγο-πολύ θα υποκύψουμε όλοι -άλλωστε μία φορά τον χρόνο είναι οι γιορτές! Δες πώς μπορείς να κάνεις το μενού των γιορτών πιο υγιεινό και να το προσαρμόσεις σε έναν πιο διαιτητικό τρόπο διατροφής ώστε […]
Follow us