Ποια φρούτα να προτιμήσεις εάν θέλεις να αδυνατίσεις

Όλα τα φρούτα είναι σημαντικά στη διατροφή μας, ωστόσο εάν μας ενδιαφέρει ειδικά το αδυνάτισμα κάποια είναι προτιμότερα. 

Χάρη στις φυτικές ίνες, τις βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία και τα φυτοθρεπτικά που περιέχουν τα φρούτα είναι η καλύτερη επιλογή για ένα γρήγορο και υγιεινό σνακ ή επιδόρπιο. Μάλιστα στα πλαίσια της υγιεινής διατροφής μπορούν να αποτελέσουν την καλύτερη εναλλακτική σε κάποιο γλυκό. Αλλά ακόμα και αν θέλεις να αδυνατίσεις τα φρούτα είναι εξαιρετικά, κάποια μάλιστα είναι… εξαιρετικότερα από άλλα. Δες ποια είναι αυτά.

Μήλα – Εύκολο σνακ που μπορείς να το έχεις πάντα μαζί σου

Τα μήλα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και λίγες θερμίδες. Αυτό σημαίνει ότι χωνεύονται πιο αργά από το πεπτικό μας σύστημα κάτι που μας κρατάει χορτάτους για περισσότερη ώρα. Για ένα φανταστικό επιδόρπιο κόψε μήλα σε λεπτές φέτες (χωρίς να αφαιρέσεις τη φλούδα), ράντισέ τα με λίγο πορτοκάλι και πασπάλισέ τα με κανέλα. Λίγο μέλι μπορεί να απογειώσει τη γεύση.
Δες γιατί το μήλο είναι από τις καλύτερες και πιο υγιεινές επιλογές. 

Σμέουρα (Raspberry ή φραμπουάζ) – «Βόμβες» βιταμινών και αντιοξειδωτικών

Όπως και όλα τα μούρα, έτσι και τα βατόμουρα θεωρούνται υπερτροφή εξαιτίας των υψηλών επιπέδων αντιοξειδωτικών βιταμινών (C και Ε), φλαβονοειδών και πολυφαινολών που περιέχουν. Επίσης περιέχουν πολύ λιγότερα σάκχαρα από τα περισσότερα φρούτα, μόλις 5 gr ανά κούπα, και έτσι είναι λιγότερο πιθανό να αυξήσουν τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα. Μπορείς να τα βρεις φρέσκα, κατεψυγμένα ή αποξηραμένα για να τα προσθέσεις στο γιαούρτι ή στο σμούθι σου, ή να τα απολαύσεις ως έχουν. 

Πορτοκάλια – Αρκεί να τα απολαύσεις ολόκληρα και όχι ως χυμό 

Εκτός από βιταμίνη C που περιέχουν σε μεγάλη ποσότητα και η οποία θωρακίζει τον οργανισμό μας από ασθένειες, τα πορτοκάλια περιέχουν την ουσία νομπιλετίνη που προσδίδει στην φλούδα τους το χαρακτηριστικό πορτοκαλί χρώμα της. Η ουσία αυτή θεωρείται ότι μπορεί να βοηθήσει σε περιπτώσεις παχυσαρκίας. Φυσικά πάντα να τα τρως ολόκληρα και όχι ως χυμό που δεν περιέχει τις πολύτιμες φυτικές ίνες.
Έρευνα: Τα πορτοκάλια κρύβουν το μυστικό κατά της παχυσαρκίας

Μάνγκο – Τονώνει τον μεταβολισμό

Σούπερ γλυκά και αρωματικά τα μάνγκο μπορούν να αποτελέσουν το ιδανικό επιδόρπιο. Εκτός όμως από γλυκά περιέχουν άφθονες φυτικές ίνες, μπορούν να βελτιώσουν τον μεταβολισμό μας ενώ έχουν και αντιφλεγμονώδη δράση. 

Αβοκάντο – Περιέχει τα καλά λιπαρά που χρειάζεσαι

Και όμως ναι, μπορεί να θεωρείς ότι το αβοκάντο είναι λαχανικό όμως επιστημονικά είναι φρούτο. Παρόλο που το 77% των θερμίδων του προέρχεται από λίπος (είναι μία από τις πιο λιπαρές φυτικές τροφές) θεωρείται ωστόσο πολύ υγιεινό. Τα μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα του αβοκάντο έχουν συνδεθεί με καλύτερη υγεία της καρδιάς ενώ αυξάνουν το επίπεδο κορεσμού σας σε μεγάλο βαθμό. Σύμφωνα με έρευνα οι υπέρβαροι και παχύσαρκοι που κατανάλωναν αβοκάντο ως μέρος ενός γεύματος ένιωθαν λιγότερο πεινασμένοι μετά από έξι ώρες σε σύγκριση με εκείνους που έτρωγαν ένα γεύμα με χαμηλά λιπαρά και υδατάνθρακες.
Νόστιμα & χορταστικά σνακ που θα σε βοηθήσουν να χάσεις βάρος

Μπανάνες – Υγιεινές και χορταστικές

Ας αποκαταστήσουμε την φήμη τους! Αν και πολλοί συνιστούν να αποφεύγουμε τις μπανάνες εάν θέλουμε να αδυνατίσουμε, αυτό δεν είναι απόλυτα σωστό. Πράγματι περιέχουν πολλούς υδατάνθρακες, ωστόσο ένα μεγάλο μέρος αυτών των υδατανθρακών έχει τη μορφή των ινών πηκτίνης και ανθεκτικού αμύλου. Και τα δύο μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, όχι να το αυξήσουν. Το ανθεκτικό άμυλο είναι ένα άμυλο, το οποίο δεν μπορεί να αφομοιωθεί από το λεπτό μας έντερο, αλλά υφίσταται ζύμωση από τα βακτήρια, που αποικίζουν το παχύ έντερο. Θεωρείται είδος διαλυτής, ζυμώσιμης φυτικής ίνας. Μάλιστα ενώ το φρεσκομαγειρεμένο άμυλο αποδίδει 4 θερμίδες ανά γραμμάριο, το ανθεκτικό άμυλο αποδίδει μόλις 2,2. Μάλιστα οι άγουρες μπανάνες έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε ανθεκτικό άμυλο και μικρότερη σε σάκχαρα.
Έρευνα: Μια άγουρη μπανάνα την ημέρα τον… καρκίνο κάνει πέρα

Ανανάς – Θεωρείται το τοπ αδυνατιστικό φρούτο

Η βρωμελίνη που περιέχει ο ανανάς είναι ένα ένζυμο που μπορεί να βοηθήσει στη διάσπαση της πρωτεΐνης και στην αύξηση της απορρόφησης ορισμένων θρεπτικών συστατικών. Πιστεύεται ότι βοηθά στην καύση λίπους επειδή μπορεί να διασπάσει τις πρωτεΐνες σε αμινοξέα (μια διαδικασία που ονομάζεται πρωτεόλυση) και βοηθά το σώμα μας να πάρει ενέργεια από το λίπος (που ονομάζεται λιπόλυση). Περιέχει επίσης λίγες θερμίδες, πολλές φυτικές ίνες, είναι ιδιαίτερα ενυδατική τροφή, ενώ περιέχει μαγγάνιο που είναι απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού και την επεξεργασία των τροφίμων που καταναλώνουμε.