Αυτές είναι οι χειρότερες τροφές στο γιορτινό τραπέζι

Δεν είναι τόσο η γαλοπούλα και οι πατάτες στο φούρνο που απειλούν την υγεία και τη σιλουέτα μας, αλλά όλοι οι… πειρασμοί που τις συνοδεύουν. Οι γιορτές θα ήταν σίγουρα καλύτερες (και λιγότερο δύσπεπτες) χωρίς αυτές τις τροφές στο τραπέζι μας, είναι οι χειρότερες επιλογές!

Εάν στο γιορταστικό τραπέζι περιοριζόμασταν στα βασικά δεν θα υπήρχε πρόβλημα. Ωστόσο τις περισσότερες φορές τα πάρτι, τα τραπεζώματα και τα εορταστικά καλέσματα ισοδυναμούν με πολλές περιττές θερμίδες, δυσπεψία και κακή διάθεση. Δες λοιπόν ποιες είναι οι χειρότερες τροφές που καλύτερα είναι να τις αποφύγεις τώρα στις γιορτές.

Σαλάτες με ντρέσινγκ

Μπορεί να φορούν τον… μανδύα της υγιεινής διατροφής (λαχανικά γαρ!) ωστόσο οι σαλάτες που είναι πνιγμένες σε οτιδήποτε άλλο εκτός από ελαιόλαδο και ξύδι ή λεμόνι καλό είναι να αποφεύγονται. Πολλά ανθυγιεινά λιπαρά, σάκχαρα και θερμίδες που σε καμία περίπτωση δεν αντισταθμίζουν τις ωφέλειες των λαχανικών.

Τηγανητά στικ τυριού 

Πεντανόστιμα αλλά παχυντικά και βαριά για το στομάχι.
Δες εδώ τι να αποφεύγεις όταν πεινάς.

Οτιδήποτε σε πίτα

Το φύλλο που περιέχουν οι περισσότερες πίτες καθώς και το λάδι ή βούτυρο που αλείβονται (και κακά τα ψέματα, για να είναι νόστιμο πρέπει να βάλουμε μεγάλη ποσότητα) τις φορτώνει με πολλές θερμίδες. Εάν προτιμήσεις πίτα ως κυρίως πιάτο μαζί με σαλάτα, τότε το πρόβλημα μειώνεται. Αλλά ποιος θα αντέξει να φάει μόνο πίτα;

Η πιατέλα των τυριών 

Οι περισσότεροι λατρεύουμε τα τυριά ωστόσο -αν και πλούσια σε ασβέστιο- είναι πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά και θερμίδες. Σε έναν πλούσιο εορταστικό μπουφέ καλό είναι να περιοριστούμε σε 1-2 μικρά κομματάκια με καλύτερες επιλογές τη φέτα και τη μοτσαρέλα.  

Σουφλέ με ζυμαρικά και τυριά 

Όσο και αν προσπαθεί κανείς να το αποφύγει, πάντα βρίσκεται στα γιορτινά τραπέζια. Το σουφλέ με κρέμα γάλακτος, τυριά και ζυμαρικά είναι αναμφισβήτητα ένα από τα πιο νόστιμα αλλά και ανθυγιεινά και παχυντικά πιάτα που μπορείς να φας. Εάν είναι το αγαπημένο σου και δεν μπορείς να το στερηθείς με τίποτα (με τίποτα όμως!) καλύτερα να το απολαύσεις ως κύριο πιάτο με σαλάτα λαχανικών. 

Ξηροί καρποί

Οι ψημένοι και αλατισμένοι ξηροί καρποί είναι must σε κάθε εορταστικό σαλόνι που… σέβεται τον εαυτό του! Περιέχουν μπόλικες θερμίδες και ελάχιστες θρεπτικές ουσίες -σε σχέση τουλάχιστον με την υγιεινή ωμή και ανάλατη εκδοχή τους. Καλύτερα να τους αποφύγεις, αλλά πάλι… ποια είμαι εγώ που θα σου πω τι θα κάνεις;
Δες εδώ πώς θα κάνεις το μενού των γιορτών πιο υγιεινό χωρίς να θυσιάσεις τη γεύση.

Η πιατέλα με τα αλλαντικά

Τα αλλαντικά είναι σίγουρα μια από τις χειρότερες τροφές στις γιορτές, που θα πρέπει σίγουρα να αποφεύγεις. Όχι μόνο είναι ανθυγιεινά εξαιτίας της επεξεργασίας που υφίστανται (ψήσιμο, κάπνισμα, προσθήκη ουσιών με σκοπό τη βελτίωση της εμφάνισης τους και της παράτασης της διάρκειας ζωής τους), του νατρίου και των κορεσμένων λιπαρών που περιέχουν, αλλά τα περισσότερα έχουν και πολλές θερμίδες. Ενδεικτικά 100 γραμμάρια σαλάμι περιέχουν 426 θερμίδες και 38 γραμμάρια λιπαρά! Ε, δεν αξίζει!
Δες εδώ πώς θα στολίσεις το γιορταστικό τραπέζι σύμφωνα με το Φενγκ Σούι.