Tο τοπ 10 με τις χειρότερες και πιο ανθυγιεινές τροφές

Κάποιες φορές οι πιο νόστιμες τροφές είναι και οι πιο ανθυγιεινές, κάτι που κάνει την επιλογή ανάμεσα στο καλό και στο κακό πολύ πολύ δύσκολη…

Δεν είναι σωστό να χωρίζουμε τις τροφές σε καλές και κακές, λένε οι διατροφολόγοι. Αρκεί να τα απολαμβάνουμε όλα με μέτρο και τα πιο ανθυγιεινά σπάνια. Υπάρχουν ωστόσο κάποιες τροφές που (αν και αποτελούν αγαπημένες πολλών ανθρώπων) είναι ιδιαίτερα ανθυγιεινές και πολύ εθιστικές. Συμφωνα με την Cleveland Clinic είναι ένας συνδυασμός κακών λιπαρών και υδατανθράκων, ζάχαρης και αλατιού που έχει δημιουργηθεί για να μας κάνει να τρώμε χωρίς να μπορούμε να σταματήσουμε μέχρι να μην έχει μείνει τίποτα μπροστά μας. Γι’ αυτό και καλό είναι να τις τρώμε ποτέ. 

Οι τοπ 10 πιο ανθυγιεινές τροφές 

Αυτές είναι οι 10 τροφές και ροφήματα που καταναλώνονται συχνά και τα οποία θεωρούνται ιδιαίτερα ανθυγιεινά, κάτι που κάνει τον περιορισμό τους από τη διατροφή μας μονόδρομο.

Αλλαντικά και επεξεργασμένα κρέατα 

Τα επεξεργασμένα κρέατα όπως η μορταδέλα, το ζαμπόν, τα λουκάνικα, το μπέικον κ.ά. έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και αλάτι και συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Επίσης έχουν συσχετιστεί με σημαντικά υψηλότερο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου, ενώ η συστηματική κατανάλωση τους αυξάνει τον κίνδυνο ισχαιμικής καρδιακής νόσου κατά 18%.

Αναψυκτικά

Τα ανθρακούχα και άλλα ζαχαρούχα ποτά συνδέονται με αύξηση βάρους, παχυσαρκία, διαβήτη τύπου 2, πλάκα και τερηδόνα στα δόντια. Καλό είναι να τα καταναλώνεις σπάνια στη λάιτ εκδοχή τους με γλυκαντικά, χωρίς ζάχαρη, ή ακόμη καλύτερα… ποτέ! 

Λευκό ψωμί

Το λευκό ψωμί είναι ο λόγος που το ψωμί και οι υδατάνθρακες έχουν βγάλει κακό όνομα στη διατροφή. Παρασκευάζεται από αλεύρι, από το οποίο έχουν αφαιρεθεί οι φυτικές ίνες και τα θρεπτικά συστατικά του προκειμένου να γίνει λευκό. Αυτό προκαλεί γρήγορη αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και μπορεί να συμβάλει στην αύξηση βάρους, στην αντίσταση στην ινσουλίνη και άλλα μεταβολικά προβλήματα. Αντικατέστησέ το με ψωμί ολικής άλεσης. 

Πατάτες τηγανιτές 

Οι τηγανιτές πατάτες είναι πλούσιες σε θερμίδες, κορεσμένα λιπαρά και νάτριο. Η τακτική κατανάλωση τηγανητών τροφίμων μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο παχυσαρκίας, καρδιακών παθήσεων και άλλων χρόνιων παθήσεων. Ο κίνδυνος αυξάνει εάν δεν τις μαγειρεύουμε οι ίδιοι αλλά τις τρώμε σε φαστ Φουντ, αφού για την παρασκευή τους χρησιμοποιούνται φτηνά και κακής ποιότητας έλαια.
Τροφές που σε γερνάνε πριν την ώρα σου 

Χάμπουργκερ και φαστ φουντ 

Τα χάμπουργκερ και τα άλλα φαγητά που απολαμβάνουμε στα φαστφουντάδικα είναι ιδιαίτερα ανθυγιεινά καθώς είναι συχνά υψηλότερα σε κορεσμένα λιπαρά, αλάτι και πρόσθετα σάκχαρα. Η μακροπρόθεσμη κατανάλωσή τους μπορεί να οδηγήσει σε χρόνιες παθήσεις όπως ο διαβήτης, οι καρδιαγγειακές παθήσεις και η παχυσαρκία.
Τι θα σου συμβεί αν τρως υπερ-επεξεργασμένες τροφές επί 1 μήνα

Ντόνατ

Όλα τα γλυκά θεωρούνται ανθυγιεινά, ωστόσο τα ντόνατ είναι η χειρότερη ίσως επιλογή. Τηγανίζονται σε εξαιρετικά εξευγενισμένα και επεξεργασμένα έλαια, μπορεί να περιέχουν τρανς λιπαρά, παρασκευάζονται με λευκασμένο λευκό αλεύρι και περιέχουν πολύ μεγάλη ποσότητα ζάχαρης.
Νόστιμα & χορταστικά σνακ που θα σε βοηθήσουν να χάσεις βάρος

Επεξεργασμένα τυριά

Εξαιτίας της φτηνής τιμής του, της πιο λείας υφής του και της πιο νόστιμης (για πολλούς) γεύση του το επεξεργασμένο τυρί αποτελεί βασικό συστατικό σε πολλά πρόχειρα και φαστ φουντ γεύματα. Είναι πλούσια σε νάτριο, κορεσμένα λιπαρά, συντηρητικά, συνθετικά χρώματα και αρώματα, και θερμίδες με αποτέλεσμα να αυξάνουν τον κίνδυνο αύξησης της αρτηριακής πίεσης, εγκεφαλικού ή καρδιακού επεισοδίου. Πολύ καλύτερες και πιο υγιεινές επιλογές είναι η φέτα, η μοτσαρέλα, η ρικότα, το κατσικίσιο τυρί, το κότατζ. 

Πατατάκια 

Έχεις ακούσει για τις «άδειες θερμίδες»; Για τρόφιμα δηλαδή που δεν προσφέρουν απολύτως τίποτα σε θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό, ενώ αντιθέτως έχουν πολλές θερμίδες; Τα πατατάκια είναι το πιο χαρακτηριστικό παράδειγμα! Δεν έχουν απολύτως καμία σημαντική θρεπτική αξία, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κακά λιπαρά, χαμηλή σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Καλύτερα να φτιάξεις λίγο ποπ κορν με ελαιόλαδο.
Αυτά τα βραδινά σνακ θα σε χορτάσουν χωρίς να σε παχύνουν

Επεξεργασμένα σνακ 

Τα έτοιμα σνακ όπως κράκερ, κριτσίνια, κουλουράκια, μπισκότα κ.ά. είναι πλούσια σε ανθυγιεινά λιπαρά, σάκχαρα, τεχνητά πρόσθετα και νάτριο. Μπορεί να είναι νόστιμα, ωστόσο παχαίνουν πολύ. Αν είσαι συνεχώς στο δρόμο και αναζητάς κάτι εύκολο και γρήγορο να φας προτίμησε ένα φρούτο, λίγους ωμούς ξηρούς καρπούς, λίγα λαχανικά, ένα γιαούρτι.

Αλκοόλ 

Όχι μόνο περιέχει θερμίδες χωρίς καμία θρεπτική αξία, αλλά η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί επίσης να οδηγήσει σε πολλά προβλήματα υγείας, όπως υψηλή αρτηριακή πίεση, καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικό, ενώ απειλεί την υγεία του ήπατος και του πάγκρεας.