Αυτά τα φρούτα είναι ιδανικά για αδυνάτισμα

Τα φρούτα είναι το πιο εύκολο και υγιεινό σνακ γεμάτα βιταμίνες, θρεπτικά στοιχεία και φυτικές ίνες που υποστηρίζουν τον οργανισμό και προάγουν το αδυνάτισμα.

Χαμηλά σε θερμίδες, υψηλά σε διατροφική αξία τα φρούτα αποτελούν την καλύτερη επιλογή για ένα γρήγορο και θρεπτικό σνακ. Η κατανάλωσή τους συνδέεται με μικρότερο κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη, υψηλής αρτηριακής πίεσης, καρδιοπαθειών και καρκίνου. Επίσης (και αυτό σε αφορά) τα φρούτα είναι μια από τις βασικές τροφές που προάγει το αδυνάτισμα ιδιαίτερα μάλιστα τα πιο κάτω. 

Γκρέιπφρουτ, πικρό αλλά… θαυματουργό

Αναμφισβήτητα το γκρέιπφρουτ είναι το φρούτο που συνδέεται περισσότερο από όλα τα άλλα με το αδυνάτισμα χάρη στον χαμηλό γλυκαιμικό του δείκτη. Μισό γκρέιπφρουτ αποδίδει περίπου 39 θερμίδες και πολλές βιταμίνες κυρίως C και Α. Έρευνα έδειξε ότι η κατανάλωση γκρέιπφρουτ μειώνει το σωματικό λίπος, την περιφέρεια μέσης καθώς και την αρτηριακή πίεση. 

Μήλα, κρατούν μακριά όχι μόνο το γιατρό αλλά και τα κιλά

Έρευνες έδειξαν ότι τα μήλα βοηθούν περισσότερο στην απώλεια των κιλών από άλλα τρόφιμα με παρόμοια θερμιδική αξία. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να τα τρώμε ολόκληρα και όχι μόνο το χυμό τους προκειμένου να μας κόψουν την πείνα. Θεωρείται επίσης ότι βοηθούν στη μείωση του λίπους ενώ οι πολυφαινόλες που περιέχουν συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερίνης.

Όλων των ειδών τα μούρα (και οι φράουλες)

Γνωστά και ως φρούτα του δάσους όλα τα μούρα (βατόμουρα, φράουλες, μύρτιλα κ.ά.) έχουν ελάχιστες θερμίδες, πολλές φυτικές ίνες καθώς επίσης και βιταμίνες, μεταλλικά άλατα και άλλα φυτοθρεπτικά. Μας κρατούν χορτάτους για πολλές ώρες, βοηθούν στη μείωση της χοληστερίνης και της αρτηριακής πίεσης, έχουν αντιφλεγμονώδη δράση. Μην ανησυχείς αν δεν βρίσκεις φρέσκα. Και τα κατεψυγμένα είναι εξίσου καλά!

Νεκταρίνια, δαμάσκηνα, κεράσια, βερίκοκα για γεύση και αδυνάτισμα

Οι Αγγλοσάξωνες τα ονομάζουν και stone fruits. Πρόκειται για φρούτα με ζουμερή σάρκα που περιβάλλει ένα σκληρό κουκούτσι όπως είναι τα ροδάκινα, τα νεκταρίνια, τα δαμάσκηνα, τα κεράσια και τα βερίκοκα. Έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, πολύ λίγες θερμίδες και πολλές βιταμίνες κυρίως C και Α.

Ακτινίδιο, μια πράσινη βόμβα βιταμινών

Η πράσινη σάρκα του ακτινίδιου προσφέρει στον οργανισμό μας άφθονη βιταμίνη C και Ε, πολλές φυτικές ίνες και φυτοθρεπτικά ενώ έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Βοηθά στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, βελτιώνει τα επίπεδα της χοληστερόλης και προάγει την υγεία του εντέρου. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να τρώμε και τη φλούδα αφού πρώτα το πλύνουμε και το τρίψουμε καλά ώστε να αφαιρεθεί το χνούδι του.

Καρπούζι και πεπόνι, αρώματα καλοκαιριού

Η υψηλή τους περιεκτικότητα σε νερό και η ζουμερή τους σάρκα τα κάνει ιδιαίτερα δημοφιλή το καλοκαίρι. Παγωμένο καρπούζι και πεπόνι θεωρούνται συνώνυμα του ελληνικού καλοκαιριού. Εκτός από νόστιμα και δροσιστικά πάντως είναι και από τα φρούτα που προάγουν περισσότερο το αδυνάτισμα. Έχουν λίγες θερμίδες, πολλές φυτικές ίνες, βιταμίνη C, βήτα καροτίνη, λυκοπένιο, κάλιο. Έχουν αντιοξειδωτική δράση. Προσοχή όμως, το καρπούζι θεωρείται φρούτο με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη και γι’ αυτό χρειάζεται προσοχή στην ποσότητα. 

Πορτοκάλια, φουλ στις βιταμίνες

Όπως και τα άλλα εσπεριδοειδή τα πορτοκάλια είναι πλούσια σε βιταμίνη C και φυτικές ίνες. Επίσης είναι ιδιαίτερα χορταστικά: θεωρούνται 4 φορές πιο χορταστικά από ένα κρουασάν και 2 φορές από μια μπάρα δημητριακών. Φυσικά καλύτερα να τρώμε ολόκληρο το φρούτο και όχι μόνο το χυμό όπως κάνουμε συνήθως. (Δες εδώ πώς αλλιώς βοηθούν τα πορτοκάλια στο αδυνάτισμα σύμφωνα με έρευνες).

Μπανάνες, δεν είναι απαγορευμένες

Θεωρούνται από τα απαγορευμένα για δίαιτα φρούτα εξαιτίας της υψηλής τους περιεκτικότητας σε ζάχαρη και θερμίδες. Ωστόσο οι μπανάνες εκτός από πεντανόστιμες είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά όπως κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες Α, Β6 και C. Έχουν χαμηλό προς μεσαίο γλυκαιμικό δείκτη και βοηθούν στον έλεγχο του βάρους ιδιαίτερα για τους διαβητικούς αρκεί να καταναλώνονται με μέτρο. Μπορείς να φτιάξεις εύκολο και πεντανόστιμο παγωτό μπανάνα ακολουθώντας αυτή τη συνταγή. 

Αβοκάντο, φρούτο και όχι λαχανικό

Το αβοκάντο θεωρείται φρούτο από τους διατροφολόγους και όχι λαχανικό παρόλο που το έχουμε συνδέσει με σαλάτες. Περιέχει αρκετές θερμίδες (τα 100 γραμμάρια περίπου 160), βιταμίνη Κ και φολικό οξύ. Ωστόσο θεωρείται ότι προάγει το αδυνάτισμα, μειώνει την όρεξη και τις λιγούρες, αυξάνει το αίσθημα του κορεσμού.