Type to search

Διατροφή & Δίαιτα

Απέφυγε τα λάθη στη διατροφή σου – Ο σωστός τρόπος να τρως τις πρωτεΐνες

Share

Αν θέλεις να παραμείνεις υγιής, σε φόρμα, με ωραία επιδερμίδα και χαμηλό σωματικό βάρος χρειάζεσαι πρωτεΐνες. Πρόσεξε όμως να μην κάνεις τα πιο κάτω πολύ συνηθισμένα λάθη που ακυρώνουν την προσπάθειά σου. 

Το σώμα μας χρειάζεται καθημερινά τουλάχιστον 0,8 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους. Η κατανάλωση της απαραίτητης ποσότητας πρωτεΐνης υποστηρίζει την καλή λειτουργία του οργανισμού μας ώστε να μπορούμε να εργαζόμαστε, να γυμναζόμαστε, να σκεφτόμαστε και γενικά να επιτελούμε τις καθημερινές μας δραστηριότητες χωρίς πρόβλημα. Παρά τη μεγάλη σημασία της ωστόσο οι έρευνες δείχνουν ότι καθώς μεγαλώνουμε, η διατροφή μας χειροτερεύει και η ποσότητα των πρωτεϊνών που καταναλώνουμε μικραίνει. Συγκεκριμένα το 46% των ηλικιωμένων δεν λαμβάνει την ποσότητα που πρέπει.
Τρως αρκετές πρωτεΐνες; Οι τρόποι που το σώμα σου λέει πως όχι

Τα λάθη που κάνουμε καθημερινά σχετικά με την πρόσληψη πρωτεϊνών

Η μη επαρκής κατανάλωση πρωτεϊνών όμως δεν είναι το μόνο μας λάθος. Δες ποια άλλα είναι ακόμη.

Δεν λαμβάνουμε καλής ποιότητας πρωτεΐνες

Το κόκκινο κρέας και τα αλλαντικά δεν θεωρούνται σήμερα καλής ποιότητας πρωτεΐνες, καθότι αυξάνουν τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών και μειώνουν το προσδόκιμο ζωής. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να στρεφόμαστε σε φυτικές πρωτεΐνες όπως είναι τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα φασόλια, τα όσπρια και οι ξηροί καρποί και σπόροι. Μπορούν να μας παρέχουν αμινοξέα καθώς και φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά που χρειαζόμαστε για να παραμείνουμε υγιείς και να νιώθουμε καλά.
Αυτές είναι πλήρεις φυτικές πρωτεΐνες αν κάνεις νηστεία ή είσαι vegan

Δεν λαμβάνεις στο πρόγευμα αρκετές πρωτεΐνες

Η κατανάλωση πρωτεϊνών στο πρωινό κρύβει πολλά οφέλη για την υγεία μας, ένα από τα οποία είναι ο έλεγχος του βάρους. Ένας βασικός παράγοντας είναι η βελτίωση του ελέγχου της όρεξης και του κορεσμού. Ένα πρωινό με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες οδηγεί σε μείωση της γκρελίνης (ορμόνης που διεγείρει την πείνα), και αυξάνει την ορμόνη κορεσμού PYY, σύμφωνα με έρευνα.

Καταναλώνεις όλη την απαραίτητη ημερήσια ποσότητα πρωτεΐνης σε ένα γεύμα

Όσο ωφέλιμη και αν είναι η πρωτεΐνη για τον οργανισμό μας, δεν παύει να μετατρέπεται σε λίπος εάν τρώμε υπερβολική ποσότητα. Επίσης χρειάζεται να την μοιράζουμε κατά τη διάρκεια της ημέρας και να μην ξεπερνάμε τα 25-30 γραμμάρια μάξιμουμ ανά γεύμα. Καλό είναι να συμπεριλαμβάνουμε και φρούτα, γιαούρτι, κράκερ, ψωμί ολικής άλεσης ή άλλους ποιοτικούς υδατάνθρακες μαζί σε αναλογία υδατανθράκων-πρωτεΐνης 3:1 (δηλαδή 3 γραμμάρια υδατάνθρακες για κάθε 1 γραμμάριο πρωτεΐνης).

Τα σνακ σου δεν περιλαμβάνουν πρωτεΐνη 

Τα σνακ με πρωτεΐνη χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να αφομοιωθούν από το σώμα, επομένως επιβραδύνεται η απορρόφηση των υδατανθράκων, νιώθουμε χορτάτοι για περισσότερη ώρα και πεινάμε λιγότερο. Θέλεις μερικές ιδέες για ποιοτικά σνακ; Γιαούρτι, αμύγδαλα ή καρύδια, ένα βραστό αυγό, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, ένα ποτήρι γάλα με χαμηλά λιπαρά, φασόλια, edamame, φυστικοβούτυρο ή σπόρους (όπως κολοκυθόσπορους).
Έρευνα: 4+1 πρωτεΐνες που φροντίζουν την καρδιά σου (και δεν είναι αυτές που νομίζεις!)

Tags

Μπορεί να σας αρέσουν

Αφήστε ένα Σχόλιο

Your email address will not be published. Required fields are marked *