8 πολύ συνηθισμένα αλλά απίστευτα θρεπτικά φρούτα

Ξέχνα τους σπάνιους, πανάκριβους καρπούς που έρχονται από την άλλη άκρη του κόσμου. Τα πιο κάτω πολύ συνηθισμένα φρούτα αποτελούν αληθινές υπερτροφές (και χωρίς να τινάζουν τη μπάνκα στον αέρα).

Μάνγκο, ανανάς, ακάι, γκότζι μπέρι και άλλα εξωτικά φρούτα ονομάζονται υπερτροφές χάρη στην υψηλή τους περιεκτικότητα σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και άλλα θρεπτικά στοιχεία που περιέχουν. Ωστόσο οι αληθινοί… ήρωες είναι τα απλά και συνηθισμένα φρούτα που υπάρχουν δίπλα μας και παράγει η πατρίδα μας. Το μόνο που πρέπει να προσέξουμε είναι να τα απολαμβάνουμε πάντα φρέσκα, στην εποχή τους και ολόκληρα ή σε σμούθι, όχι με τη μορφή χυμού.
Σμούθις, αυτά είναι τα μυστικά για να μην είναι παχυντικά

Γκρέιπφρουτ, για το αδυνάτισμα και την πρόληψη του διαβήτη 

Αναμφισβήτητα το γκρέιπφρουτ είναι το φρούτο που συνδέεται περισσότερο από όλα τα άλλα με το αδυνάτισμα χάρη στον χαμηλό γλυκαιμικό του δείκτη. Μισό γκρέιπφρουτ αποδίδει περίπου 39 θερμίδες και πολλές βιταμίνες κυρίως C και Α. Έρευνα έδειξε ότι η κατανάλωση γκρέιπφρουτ μειώνει το σωματικό λίπος, την περιφέρεια μέσης καθώς και την αρτηριακή πίεση. Επίσης, η προσθήκη γκρέιπφρουτ στη διατροφή μας μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο αντίστασης στην ινσουλίνη, πρόδρομο του διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με έρευνα.

Μήλα για τον έλεγχο της χοληστερόλης 

Έρευνες έχουν συνδέσει την κατανάλωση μήλων με μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου. Αυτό πιθανόν οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα τους σε διαλυτές φυτικές ίνες κάτι που σχετίζεται με τη μείωση της χοληστερόλης. Επίσης σχετίζονται με 52% μικρότερο κίνδυνο εγκεφαλικού. Μάλιστα έρευνα παραφράζοντας τη γνωστή παροιμία υποστηρίζει ότι: «Δύο μήλα την ημέρα. χοληστερόλη και τριγλυκερίδια κάνουν πέρα». Εκτός όμως από αυτό, φαίνεται ότι τα μήλα βοηθούν και στο αδυνάτισμα. Έρευνες έδειξαν ότι βοηθούν περισσότερο στην απώλεια των κιλών από άλλα τρόφιμα με παρόμοια θερμιδική αξία καθώς και στη μείωση του λίπους.
Φάε ένα μήλο, σου κάνει καλό! Δες πώς σε ωφελεί

Μανταρίνια για την υποστήριξη της μεταβολικής υγείας 

Μεταβολική υγεία είναι η απουσία μεταβολικών ασθενειών όπως είναι η παχυσαρκία, η υψηλή αρτηριακή πίεση και η χοληστερόλη, ο διαβήτης και η καρδιαγγειακή νόσος. Ένα φλαβονοειδές νομπιλετίνη (nobiletin) που περιέχεται στα μανταρίνια μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του σώματος από το λεγόμενο μεταβολικό σύνδρομο, δηλαδή υψηλό σάκχαρο νηστείας, υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων και υψηλή αρτηριακή πίεση. Επίσης οι φλούδες μανταρινιού μπορεί να παίζουν ρόλο στην πρόληψη ορισμένων τύπων καρκίνου, χάρη σε μια ένωση στη φλούδα τους που ονομάζεται σαλβεστρόλη (salvestrol) Q40 και η οποία σταματά τη δραστηριότητα ενός ενζύμου που υποκινεί την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
Έρευνα: Τα πορτοκάλια κρύβουν το μυστικό κατά της παχυσαρκίας

Φράουλες για τις αντικαρκινικές τους ιδιότητες 

Οι φράουλες -όπως και όλα τα μούρα π.χ. βατόμουρα, σμέουρα, μύρτιλλα κ.ά.- μπορούν να μας προστατεύσουν από κάποιες μορφές καρκίνου όπως του δέρματος, της ουροδόχου κύστης, του πνεύμονα και του μαστού. Επίσης βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης αλλά και στο αδυνάτισμα. 

Αποξηραμένα δαμάσκηνα για γερά οστά 

Μια νέα έρευνα υποστηρίζει ότι με την καθημερινή κατανάλωση 5-6 δαμάσκηνων μπορούμε να αναχαιτίσουμε την εξέλιξη της οστεοπόρωσης σε γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση, σε σύγκριση με αυτές που δεν καταναλώνουν το συγκεκριμένο φρούτο. Η κατανάλωση 50 ή 100 γραμμαρίων αποξηραμένων δαμάσκηνων (περίπου 5-10 δαμάσκηνα) την ημέρα για έξι μήνες απέτρεψε την απώλεια της συνολικής οστικής πυκνότητας και μείωσε το TRAP-5b –δείκτη οστικής απορρόφησης– σε σύγκριση με τις γυναίκες που δεν έτρωγαν δαμάσκηνα. Επίσης τα δαμάσκηνα είναι πλούσια σε κάλιο και μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης βοηθώντας στην απομάκρυνση του νατρίου από το σώμα ενώ χαλαρώνει τα αιμοφόρα αγγεία διευκολύνοντας τη ροή του αίματος.
Έτσι θα δυναμώσεις τα οστά σου και θα προλάβεις την οστεοπόρωση

Σταφύλια για την καταπολέμηση της φλεγμονής 

Τα σταφύλια είναι πλούσια σε πολυφαινόλες και μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή στο σώμα. Κάτω από φυσιολογικές συνθήκες η φλεγμονή είναι μια αντίδραση του οργανισμού μετά από μια ασθένεια ή τραυματισμό προκειμένου να θεραπευτεί το πρόβλημα. Με άλλα λόγια θα μπορούσαμε να πούμε ότι είναι ένας μηχανισμός αυτοΐασης του σώματός μας. Το πρόβλημα δημιουργείται όταν γίνει χρόνια. Σε αυτήν την περίπτωση συνδέεται με πολύ σοβαρές ασθένειες και παθήσεις όπως καρκίνο, διαβήτη, καρδιοπάθειες, αρθρίτιδα, Πάρκινσον, αυτοάνοσα, Αλτσχάιμερ. Τα κόκκινα σταφύλια μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία από ασθένειες. Περιέχουν ρεσβερατρόλη που υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα, αλλά έχει επίσης συνδεθεί με την υγεία της καρδιάς και την πρόληψη ορισμένων τύπων καρκίνου.
5 πράγματα που μπορείς να κάνεις για να καταπολεμήσεις τη φλεγμονή

Μπανάνες για την υγεία της καρδιάς αλλά και για αδυνάτισμα 

Οι μπανάνες εκτός από πεντανόστιμες είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά όπως κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες Α, Β6 και C. Έχουν χαμηλό προς μεσαίο γλυκαιμικό δείκτη και βοηθούν στον έλεγχο του βάρους ιδιαίτερα για τους διαβητικούς αρκεί να καταναλώνονται με μέτρο. Οι σχετικά άγουρες μπανάνες περιέχουν ανθεκτικό άμυλο, το οποίο βοηθά στη μείωση της όρεξης και μπορεί να βοηθήσει στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα μετά τα γεύματα, επιβραδύνοντας τον ρυθμό κένωσης του στομάχου. Επίσης θεωρούνται εξαιρετική τροφή για την καρδιά εξαιτίας της μεγάλης τους περιεκτικότητας σε κάλιο. Μπορείς να φτιάξεις εύκολο και πεντανόστιμο παγωτό μπανάνα ακολουθώντας αυτή τη συνταγή.
Έρευνα: Μια άγουρη μπανάνα την ημέρα τον… καρκίνο κάνει πέρα

Αχλάδια για καλύτερο πεπτικό σύστημα 

Τα αχλάδια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Ένα μέτριο αχλάδι περιέχει περισσότερα από 5,5 g φυτικών ινών περίπου δηλαδή το 20% των καθημερινών αναγκών μας. Οι φυτικές ίνες είναι πολύ σημαντικές για το εντερικό μας μικροβίωμα και την υγεία ολόκληρου του οργανισμού μας.