10 τροφές που περιέχουν λιγότερο από 10 θερμίδες και πρέπει να τρως συχνά

Μπορεί να μην έχουν πολλές θερμίδες, όμως οι πιο κάτω τροφές, έχουν υψηλή διατροφική αξία και χρειάζεται να τις τρως όσο πιο συχνά μπορείς για μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή.

Οι πιο κάτω 10 τροφές έχουν λιγότερες από 10 θερμίδες, ενώ περιέχουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες, μεταλλικά άλατα και φυτικές ίνες που μπορούν να σε βοηθήσουν να είσαι υγιής και αδύνατη. 

Ρόκα 

Η ρόκα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ, ασβέστιο, αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες κ.ά. Καθαρίζει το αίμα, βοηθά στην αύξηση της αιμοσφαιρίνης, απομακρύνει τη χοληστερόλη, ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, ρίχνει τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα, σταθεροποιεί το μεταβολισμό, έχει αντικαρκινική δράση, κρα κατά της οστεοπόρωσης. Και όσον αφορά τις θερμίδες; Μόλις 5 θερμίδες ανά κούπα, ωμή. 

Μαρούλι 

Πλούσιο σε λουτεΐνη και αντιοξειδωτικά, καθώς είναι το μαρούλι, προστατεύει σημαντικά την όραση αλλά και την καρδιακή υγεία. Φαίνεται επίσης ότι έχει αντικαρκινικές, αντιδιαβητικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες. Ας μιλήσουμε όμως για θερμίδες… Μόλις 8 θερμίδες η κούπα.

Σκόρδο 

Μπορεί να μην έχει την ωραιότερη μυρωδιά, ωστόσο το σκόρδο είναι σχεδόν… θαυματουργό για το οργανισμό μας. Διαθέτει φυσικές αντιβακτηριακές ιδιότητες και μπορεί να μας προστατεύσει από παθογόνα που μπορούν να προκαλέσουν λοιμώξεις. Μία σκελίδα σκόρδο έχει μόλις 3 θερμίδες.

Μανιτάρια 

Μπορεί να είναι μύκητας, ωστόσο τα μανιτάρια είναι μια πραγματική ροφή-θαύμα με ελάχιστα λιπαρά, πολλά αντιοξειδωτικά και υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη. Και όλα αυτά; Με μόλις 9,5 θερμίδες η μισή κούπα ωμό.

Σέλερι 

Αποτελεί αγαπημένο σαλατικό των απανταχού υγιεινιστών. Μάλιστα ο χυμός σέλερι αποτέλεσε μεγάλο τρεντ πριν από λίγο καιρό (δες εδώ τις εντυπώσεις μου όταν το ακολούθησα για μία εβδομάδα). Το υψηλό ποσοστό νερού που περιέχει το κάνει ιδιαίτερα ενυδατικό, ενώ περιέχει θρεπτικά συστατικά με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Θέλεις να μάθεις θερμίδες; Μόνο 6 το κλωνάρι.

Ζωμός λαχανικών

Τα άτομα που πίνουν συχνά σούπα έχουν χαμηλότερο βάρος και τείνουν να ακολουθούν μια πιο υγιεινή διατροφή γεμάτη με περισσότερη χορταστική πρωτεΐνη και φυτικές ίνες σύμφωνα με έρευνα.Τι εννοούμε λέγοντας ζωμός;  Να είναι σκέτο το ζουμί που έχουν βράσει λαχανικά, χωρίς να έχεις προσθέσει βούτυρο, λάδι ή οτιδήποτε άλλο. Μία κούπα πριν το φαγητό θα σου κόψει την όρεξη, ενώ έχει μόλις 11 θερμίδες.

Αντίδι

Δεν τρώγεται μόνο βραστό το αντίδι. Πρόσθεσέ το σε μικρές ποσότητες, ψιλοκομμένο και ωμό στη σαλάτα σου. Κάθε του φύλλο αποδίδει μόλις 1 θερμίδα, ή 10 θερμίδες ανά κούπα ωμό. Πρόκειται για ένα από τα πιο πλούσια σε βιταμίνη Α λαχανικά, που ωφελεί την όραση, ενώ αποτελεί επίσης, σημαντική πηγή βιταμίνης C, ασβεστίου, σιδήρου, φωσφόρου, κάλιου, φυτικών ινών και καροτίνης.

Αγγούρι 

Το αγγούρι ενυδατώνει τον οργανισμό, βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, συμβάλλει στην καλύτερη πέψη και (φυσικά) τρέφει και προστατεύει το δέρμα. Και από θερμίδες; Μόλις 8 θερμίδες η μισή κούπα. Επίσης περιέχει κάλιο, φυτικές ίνες και βιταμίνη Κ.

Σπανάκι

Μην το τρως μόνο στο σπανακόρυζο ή στις πίτες. Είναι πολύ νόστιμο και για τις σαλάτες σου. Περιέχει αντιοξειδωτικά και καροτενοειδή που προστατεύουν τον οργανισμό και την όραση από εκφυλιστικές ασθένειες. Μία κούπα ωμό σπανάκι περιέχει μόνο 7 θερμίδες.