Μπορεί να γέλαγες όταν άκουγες την φράση: «Θα γεράσεις πριν την ώρα σου», όμως νέα έρευνα ισχυρίζεται ακριβώς αυτό. Ότι δηλαδή αν δεν λάβουμε σοβαρά υπόψη μας στην καθημερινή μας ζωή αυτόν τον παράγοντα, μπορεί η βιολογική γήρανση να επιταχυνθεί ακόμα και αν είμαστε νέοι στη δεκαετία των 20. Αναρωτήθηκες ποια είναι η βιολογική σου […]
Γνωρίζαμε πόσο θρεπτικό είναι το γάλα και γενικότερα τα γαλακτοκομικά, δεν γνωρίζαμε όμως ότι μπορούν να μας προφυλάξουν από κάποιες μορφές καρκίνου. Αυτό τουλάχιστον ισχυρίζεται νέα έρευνα. Πολλά μπορεί να έχουν ακουστεί κατά καιρούς για το γάλα και τα γαλακτοκομικά, ωστόσο οι ωφέλειές τους υπερτερούν των όποιων μειονεκτημάτων τους. Το ασβέστιο που περιέχουν είναι ιδιαίτερα […]
Αν στην υπόλοιπη Ελλάδα κόβουν βασιλόπιτα την Πρωτοχρονιά, εμείς στη Ζάκυνθο κόβουμε κουλούρα τα Χριστούγεννα. Πρόκειται για ένα πεντανόστιμο, γλυκό ψωμί που η γεύση και το άρωμά του θα σου μείνουν αξέχαστα, ενώ εμπεριέχει όλη τη συνέχεια της ελληνικής παράδοσης. Η πιο κάτω συνταγή είναι «κληρονομιά» από τη γιαγιά μου. Η κουλούρα της Ζακύνθου δεν […]
Παράδοξο και όμως αληθινό! Έρευνα υποστηρίζει ότι η μαύρη σοκολάτα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη. Μα είναι δυνατόν; Τι μπορεί να κάνει λίγη μαύρη σοκολάτα για σένα; Εκτός από το να σε ικανοποιήσει γευστικά, είναι εξαιρετικά θρεπτική καθότι είναι πηγή αντιοξειδωτικών, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, μπορεί να μειώσει την κακή χοληστερόλη LDL, […]
Ούτε ένα, ούτε δύο, ούτε τρία! Οι περισσότερες φτάνουμε στα 45 με 4-5 κιλά παραπάνω από αυτά που είχαμε στα 30, και τα οποία όσο και αν προσπαθούμε δεν καταφέρνουμε να χάσουμε. Ποιες είναι οι αιτίες που συμβαίνει αυτό; Διάβασε να μάθεις! Ποτέ δεν είχες πρόβλημα να χάσεις βάρος πριν τα 40 αλλά τώρα πια […]
Αν σε ενδιαφέρει να τρέφεσαι υγιεινά και θρεπτικά, μην χάνεις τον χρόνο σου αναζητώντας εξωτικές και πανάκριβες τροφές. Τα όσπρια είναι το υπ’ αριθμόν 1 superfood σύμφωνα με τα αποτελέσματα πολυετούς έρευνας. Επιτέλους η φτωχή και καταφρονεμένη φασολάδα (που παραδοσιακά θεωρείται το εθνικό μας φαγητό) βρίσκει τη θέση που της αρμόζει στον παγκόσμιο διατροφικό άτλαντα: […]
Ειδικά για σένα που τρέχεις πανικόβλητη κάθε πρωί, αλλά θέλεις ένα υγιεινό, θρεπτικό και χορταστικό πρωινό, προτείνω την ομελέτα σε κούπα ή βαθύ μπολ! Έτοιμη σε λιγότερο από 5 λεπτά (μαζί με την προετοιμασία), χωρίς να λερώσεις την κουζίνα ούτε σκεύη παρά μόνο την κούπα σου! Το πρωινό δεν είναι το αγαπημένο μου γεύμα της […]
Εάν ρωτήσεις κάποιον εάν θέλει να ζήσει πολλά χρόνια το πιθανότερο είναι να σου απαντήσει ότι «ναι», αρκεί βέβαια να είναι υγιής και να μην υποφέρει από πόνους και ασθένειες. Η «δίαιτα της μακροζωίας» υπόσχεται να μας βοηθήσει να επιτύχουμε αυτό ακριβώς. Το θέμα δεν είναι να προσθέσεις χρόνια στη ζωή σου, λένε οι σοφοί, […]
Κάποιες φορές οι πιο νόστιμες τροφές είναι και οι πιο ανθυγιεινές, κάτι που κάνει την επιλογή ανάμεσα στο καλό και στο κακό πολύ πολύ δύσκολη… Δεν είναι σωστό να χωρίζουμε τις τροφές σε καλές και κακές, λένε οι διατροφολόγοι. Αρκεί να τα απολαμβάνουμε όλα με μέτρο και τα πιο ανθυγιεινά σπάνια. Υπάρχουν ωστόσο κάποιες τροφές […]
Τα πιο κάτω λαχανικά -αν και είναι πολύ γνωστά- ωστόσο δεν τα τρώμε τόσο συχνά όσο θα έπρεπε. Κακώς, λένε οι ειδικοί. Γιατί έχουν εξαιρετικές θεραπευτικές ιδιότητες. Μπάμιες Κάτι τα «σάλια» τους, αν δεν μαγειρευτούν σωστά, κάτι η ιδιαίτερη υφή τους κάνουν τις μπάμιες καθόλου καλοδεχούμενες στο πιάτο μας. Όμως είναι ιδιαίτερα θρεπτικές αφού προστατεύουν […]
Οι πιο κάτω συνδυασμοί τροφών είναι ιδιαίτερα επιτυχημένοι γιατί τα θρεπτικά τους συστατικά αλληλοσυμπληρώνονται και είναι πιο απορροφήσιμα από τον οργανισμό μας. Ένας πετυχημένος γάμος δεν κρίνεται μόνο από τον έρωτα που είναι ένα συναίσθημα έντονο αλλά σπάνια διαρκεί, αλλά και από το πόσο καλά αλληλεπιδρούμε με τον σύντροφό μας στην καθημερινότητά μας. Αν […]
Αν θέλεις να παραμείνεις υγιής, σε φόρμα, με ωραία επιδερμίδα και χαμηλό σωματικό βάρος χρειάζεσαι πρωτεΐνες. Δες λοιπόν ποιες είναι οι τροφές που περιέχουν τις καλύτερες πρωτεΐνες για σένα, αλλά και ποιες είναι οι χειρότερες. Το σώμα μας χρειάζεται καθημερινά τουλάχιστον 0,8 γραμμάρια καλής ποιότητας πρωτεΐνη ανά κιλό σωματικού βάρους. Η κατανάλωση αυτή υποστηρίζει την […]
Μια φυσική ουσία, το σιλαζίτ (Shilajit), είναι το πιο δημοφιλές συμπλήρωμα διατροφής στους οπαδούς της υγιεινής διατροφής αποδίδοντάς του πολλά και (σχεδόν θαυματουργά) οφέλη. Ίσως να το έχεις ακούσει αν ασχολείσαι με την Αγιουβέρδα αφού αποτελεί ένα συστατικό που χρησιμοποιείται συχνά εδώ και περισσότερα από 4 χιλιάδες χρόνια. Πρόκειται για το Σιλαζίτ (Shilajit), μια κολλώδη […]
Το αγαπημένο ρόφημα όλων, ο καφές, είναι καλός όχι μόνο επειδή η καφεΐνη που περιέχει μας βοηθά να ξυπνήσουμε το πρωί, αλλά και επειδή μπορεί να τονώσει την υγεία και την ομορφιά των μαλλιών μας. Όλοι γνωρίζουμε ότι υπάρχουν πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που υποστηρίζουν την υγεία των μαλλιών μας. Άλλωστε στην αγορά κυκλοφορούν και […]
Follow us